Ünlü fastfood zinciri Subway'lere gittiğinizde submarine tarzında hazırlanmış, neredeyse sonsuz kombinasyonda, soğuk ya da sıcak sandviçler yiyebilirsiniz.

Tüketiciye ekmeğinden sosuna, malzemesize kadar birçok çeşit sağlayarak kendi sandiviçini yapabilme lüksünü tattırmak, Subway markasının en büyük vaadi olarak gözükmekte.

Markanın diğer vaadi ise görünür rakiplerinin en büyük zayıflığı olan şişmanlatma özelliğini kullanarak kendilerini sağlıklı seçim olarak konumlamaları. Bunu da salata seçenekleri sunarak ve sandviçlerinin 6 gram ya da daha az yağ ihtiva ettiğini iddia ederek başarıyorlar.

1965 yılında 17 yaşındaki Fred DeLuca tarafından kurulan Subway, bu iki önemli vaadi ile müthiş bir yol katederek, Amerika'nın en büyük fastfood zinciri haline gelmiştir. Ayrıca 80 ülkedeki 24000 restoranı ile global pazarda da ciddi bir oyuncudur ve 2009 yılında global pazar lideri Mcdonald'ı tahtından etmeyi öngörmektedirler.

Sonuç olarak, Subway vakası bize odaklanmanın ve odaklandığın alanda tüketiciye seçenek sunmanın önemini göstermektedir.

(bu konu spagetti sosu sunumunda da incelenmiştir)

çev. S. Taylan Yapıcı